EP F12 Plus je profesionální kávovar vybavený sedmipalcovým dotykovým displejem vysokého rozlišení a uživatelským rozhraním na bázi operačního systému Android.

Nabízí 24 parametricky modifikovatelných nápojů, u kterých lze měnit lze měnit dávkování, množství vody, množství mléka a dokonce i teplota mléčné pěny. Modifikované recepty je možné následně ukládat do interní paměti kávovaru.

Doporučený denní výdej kávovaru činí 100 káv, vzhledem k neuvěřitelnému výkonu sedmdesáti porcí za hodinu lze však tohoto čísla dosáhnout již za přibližně 80 minut.

Co se týče obsluhy, údržba kávovaru je velmi snadná díky funkci automatického čištění, což kromě běžného proplachu zahrnuje i hloubkové číštění mléčných cest a dekalcifikaci.

Zatímco precizní namletí čerstvých kávových zrn zajišťuje keramický mlýnek nové generace o výdrži cca 500 kg, o dokonalou extrakci aroma kávy se stará speciální pumpa s automatickým ovládáním vyvíjeného tlaku.

Kávovar je dodáván společně s kompresorovou lednicí pro zachování čerstvosti používaného mléka.