Dr. Coffee Coffeebreak Big Plus je výkonný profesionální kávovar s automatickým mléčným systémem. Za jednu hodinu zvládá připravit až 70 káv, přičemž doporučený denní výdej činí 100 porcí kávy. Kávovar nabízí 20 základních receptů s možností parametrické modifikace mnoha vlastností včetně teploty mléčné pěny, přičemž zvládá i výdej velmi horké mléčné pěny o teplotě 70 °C. Spařovací jednotka přístroje disponuje patentovaným extrakčním systémem, který mění tlak extrakce dle typu a složení nápoje za účelem zajištění optimální chuťové kvality u všech receptů. Perfektně konzistentní mletí čerstvé kávy potom zajišťuje odolný keramický mlýnek nové generace, jehož životnost činí přibližně 500 kilogramů kávových zrn. Kávovar je možné připojit na vodovodní řád, disponuje však i osmilitrovou vodní nádržkou. Nechybí dále kompatibilita s platebními systémy MDB.