Směs se skládá z 65 % arabiky a z 35 % robusty.

Arabika je zastoupena 3 odrůdami. První je Santos, která je dobře vyvážená a vyznačuje se průměrnou hustotou a elegantní sladkostí s výraznou dochutí kakaa a jemnými tóny švestek. Další pochází z Kolumbie (nádech medu, čerstvého másla a jemné květinové tóny bergamotu a pomeranče) a poslední z Peru (náznak čerstvých květin).

Robusta pochází z Indie a Vietnamu a dodává směsi strukturu a kořeněné tóny.